Nazwa/szczep: Cellier des Vestiges Romains 2010/ Vin de Pays du Gard / Francja
Rodzaj: czerwone, wytrawne
Cena: 23,90
Miejsce zakupu: Bachus
Ocena: ***, polecane
Bardzo miłe popołudnie spędzone w restauracji Oregano {uwaga: product placement} niespodziewanie przemieniło się w wieczorną spontaniczną degustację wina. Czas po temu był najwyższy, bo na półkach d3d zgromadziło się już sporo zaległości.
vin de pays du gard
Winem, od którego zaczęliśmy było francuskie wino regionalne z regionu Gard. Z duszą na ramieniu przystąpiłem do degustacji. Jakoś dotychczas nie udało mi się trafić w Polsce na wino francuskie d3d, które byłoby pijalne bez przykrości. Tym razem jednak obyło się bez ofiar.
CdVR okazało się winem o mocnej kwasowości, o zapachu, który kojarzył się nam z kiszoną kapustą. Jak stwierdził Ar. bardzo dobre do klasycznego francuskiego bigosiku, bardzo miłe pierwsze rozczarowanie. Po chwili odetchnięcia stało się jeszcze przyjemniej – wino nabrało lekko owocowego wiśniowego smaczku. Uleciał też gdzieś zapach kiszonki. Wniosek: nie pić zaraz po otwarciu, dać odczekać, ale pić warto.
14 comments
zmisiek1 says:
kwi 20, 2011
„Prawdziwa cnota krytyk się nie boi” :)
Wszystko zależy od podniebienia, mimo wszystko jest kilku klientów którzy po to wracają. Mamy ciekawe wino Mad Dog, które po rabacie mieści się w d3d. Poczatkowe wrażenia-kiepskie, wino, takie sobie. Ale akurat to wino ma taki urok, że trzeba je dłużej pozostawic otwarte-po godzinie już jest super. Nawet zrobiłem „ślepą” próbę na mojej własnej osobistej żonie. Pierwszy kieliszeczek po pierwszym łyku powędrował do mnie-wino niepijalne wg niej. Następnego dnia podsunąłem podstępnie kolejny kieliszek nie mówiąc co w środku-smakowało :)
Akurat o białym Gardenosie ciężko mi dyskutować-nie piłem jeszcze, raczej celuję w czerwone wina. Ale półeczkę (i 5zł) wyżej MdR Blanco jest wg mnie bdb. Ten sam szczep-ten sam producent.
Co prawda nie o winie-ale wtrącę: czekam teraz na owocowe szaleństwo, dzięki któremu półeczki zapełnią się domowymi nalewkami :)
A says:
kwi 19, 2011
@ Zmisiek1 -> Dostaję regularnie powiadomienia via SMS, ale jakoś zawsze mi nie pasują terminy, żesz. W końcu mam nadzieję, że się uda. :)
A tak przy okazji, za białą Rioja Gardenos to jestem na Was lekko zły. To nie było dobre wino w relacji jakość/cena, a nawet powiedziałbym ostrzej. Tylko fakt zgubienia przeze mnie notatek o smaku Was ratuje. ;)
@ Marcin -> Dziękuję! U mnie na wsi niestety nie ma Lewiatana, ale już sprawdziłem, że dystrybutorem jest W&S. Podjedzie się przy okazji.
zmisiek1 says:
kwi 19, 2011
„A”, faktycznie tajemnic handlowych się nie zdradza :) Aczkolwiek mogę Ci napisać, że moim skromnym zdaniem zbliżone jakościowo wina są u nas po prostu tańsze. Najlepszy przykład, Brunello di Montalcino, w większości sklepów w okolicach 150-200zł za butelkę, u nas w okolicach 129,- (dla stałych klientów ok 115,- ;) )
Wszystko zależy od umiejętności cięcia kosztów pośrednich, weźmy na tą sprawę nawet kwestię transportu, paletę czegokolwiek z Włoch można sprowadzić za 700Euro, ale też za 200. wszystko zależy od podejścia(nawet przy transporcie da się obejść pośredników :D )
Przykład dotrzechdych. Wino z Rioja Gardenos czerwone (Tempranillo+Garnacha) lub białe (Viura ewentualnie jak kto woli Maccabeo) u nas kosztuje 26,-zł (dla czytelników dotrzechdych- minus 10% :) ) nie wiem jakim cudem ale to samo wino pojawiło się w sklepie Dziadek za ok 29,- zł.
Niestety, ale chyba dłuuuuugo nie będziemy mieli cen południowoeuropejskich……
Aczkolwiek podtrzymuję zaproszenie na degustację ;)
Marcin says:
kwi 19, 2011
co do nazwy tego chińskiego wina: http://i54.tinypic.com/14wue1k.jpg
mm says:
kwi 18, 2011
http://winezja.pl/wino/kendermanns-riesling-kabinett-mosel
http://www.bachus.waw.pl/?887,kendermanns-riesling-kabinett-mosel-saar-ruwer
„wiesz, i cała reszta też coś jak to”
A says:
kwi 17, 2011
@ Marcin -> A mógłbyś podać jeszcze jakąś nazwę wina? Pytam, bo ode mnie do Lewiatana daleko, a może da się znaleźć gdzieś po drodze. :)
marcin says:
kwi 17, 2011
wczoraj kupiłem w Lewiatanie w Krakowie, sam bylem w szoku. Wypiłem i zyje :D
A says:
kwi 17, 2011
@ Marcin -> 6PLN?! Wowzer, zaintrygowałeś nas. :)
marcin says:
kwi 17, 2011
Proszę o degustacje/raport wina chińskiego dostępnego w sklepach Lewiatan. Podobno Chardonnay :) Cena promocyjna 5,99zl.
A says:
kwi 16, 2011
@ Zmisiek1 -> Ale to jest chyba w ogóle cecha handlu winem i nie tylko francuskim, wina włoskie/hiszpańskie w interesującym nas przedziale cenowym mają chyba dość podobne i wysokie narzuty? Tu mamy francuskie wino regionalne, którego cena raczej nie jest windowana przez rosyjskich/chińskich spekulantów grających na Crus Classes. Na logikę struktura narzutów powinna być podobna.
Spytałbym się, jak to wygląda u Was, ale chyba nie wypada. ;)
zmisiek1 says:
kwi 13, 2011
No cóż, wino za 5-10€ po przejściu przez drogę winnica->francuski pośrednik->francuski hurtownik->polski hurtownik-> państwo polskie-> mniejsza hurtownia w Polsce-> pólka sklepowa, ma prawo nabrac… mocy.Ale niestety tylko w cenie. Na dobrą sprawę dobrych win w rozsądnych cenach należy szukać albo u bezpośrednich importerów, albo w dużych sieciach (co w sumie na jedno wychodzi).
Jeszcze pozostaje przywiezienie w bagażniku :) Podobno na wycieczkę jechać duuuużym samochodem.Sztukajest sztuka i ilość przewiezionego wina nie zależy od wieku :)
Z Francją ogólnie jest taki problem, że ciężko znaleźć dobre wino, nawet z najlepszych apelacji może się trafić coś niepijalnego. Jedyna rada-próbować! :D
A. says:
kwi 11, 2011
No właśnie byłem bardzo mile zaskoczony, że to jest w ogóle pijalne. Bo umówmy się, że to nie jest wino bardzo polecane, ale przeszło i to nawet przyjemnie. W środę będzie recenzja Bordeaux AC z Lidla i też spodziewałem się tragedii, a wyszło zupełnie niezłe wino.
Acha, ale relację jakość/cena to ma jednak dość przeciętną. :)
Marek says:
kwi 11, 2011
Niestety mam podobne doświadczenia z winami francuskimi, ale tylko w Polsce. Mam od czasu do czasu okazję spędzić jakiś czas we Francji i tam kategoria 5-10euro jest bardzo mocno obsadzona.
gab says:
kwi 11, 2011
Czekam na dalsze odcinki. Ja ostatnio powoli zaczynam przekonywać do Francji ale czerwonej i właściwie głównie za sprawą win za 15 Euro…
Jakoś do trzech dych Francja się nie chce pokazać z dobrej strony…
We’ll see…