Gdzie po wino na wesele? Cz. I. - Makro/Selgros/Faktoria Win

Jakie wino na wesele do trzech dych4

Gdzie po wino na wesele?

/tekst jest częścią poradnika „Jak wybrać wino na wesele i nie zbankrutować, czyli o sztuce kompromisu”, do którego link tutaj --> 
CLICK
z którym polecamy się zapoznać przed lekturą poniższego panelu!


Jeśli już zdecydowaliśmy, ile butelek i jakiego rodzaju wina potrzebujemy na nasze przyjęcie, przyjrzyjmy się teraz warunkami zakupów w wybranych sklepach oraz sprawdźmy kilka butelek rekomendowanych przez ich doradców.

============================================
FAKTORIA WIN

Faktoria Win Do Trzech Dych Pl Kopiowanie 10

Faktoria Win jest podmiotem dość nietypowym, ponieważ nie jest samodzielnym sklepem, a posiada swoje sekcje i regały w 5000 sklepów i sklepików w Polsce – jest więc ogromna szansa, że ich wina znajdziecie w waszej najbliższej okolicy, niezależnie czy mieszkacie w dużym mieście czy malutkim miasteczku. Selekcja win jest bardzo duża, a nawet jeśli w waszym sklepie nie znajdziecie wybranych win czy odpowiednich ilości, to z pomocą właściciela sklepu możecie wspólnie zamówić potrzebną liczbę butelek.

Zalety:

- duży wybór win w przystępnych cenach (poniżej 20zł)
- ogromna liczba sklepów, w których można zamówić / przetestować butelki (ważne dla osób z mniejszych miejscowości!)
- bardzo bogate portfolio
- doradztwo w zakresie rodzaju i ilości win (poprzez czat na stronie www i fanpage’u na FB)

Wady:
- brak możliwości zwrotu niewykorzystanych butelek
- brak możliwości transportu na miejsce wesela

Polecane wina:

------------
BĄBLE:

Jaume Serra Cava Semi Seco

17,99zł
Produkowane metodą tradycyjną (szampańską) hiszpańskie wino ma bardzo przyjemny bukiet słodkich brzoskwiń, zielonych jabłek, cytrusów na pierwszym planie oraz ciekawe tło z nutami tostów i migdałów. W ustach dominują nuty słodkie, co prawda są nieco skontrowane kwasowym kręgosłupem, ale fani win wytrawnych, którzy oczekują aperitifu, który pobudzi ich kubki smakowe przed pierwszym daniem, mogą być zawiedzeni. Dla miłośników win półwytrawnych/półsłodkich ta propozycja może okazać się jednak strzałem w dziesiątkę. 3,5/5

Amanti Prosecco Dry

24,99zł
Świeży, czysty, owocowy aromat to zdecydowanie atut tego wina – aromaty jabłek, cytrusów, gruszki pieszczą powonienie, a delikatne musowanie pobudza kubki smakowe. W ustach czujemy jabłko i brzoskwinie, a bardzo dobry balans między kwasowością a słodyczą sprawiają, że wino będzie znakomitym kompromisem między klasycznym aperitifem, a niezobowiązującym winem półwytrawnym. Rozsądny kompromis na jedyne wino musujące wesela. 4/5

---------
BIAŁE:

Flora Cuvee

16,99zł
Nazwa tego wina nie jest przypadkowa – słodkie nuty róży są wyraźnie zaznaczone w bukiecie, dopełniają je brzoskwinie i bardzo dojrzałe cytrusy. Wino jest bardzo miękkie, delikatne, w ustach dominuje słodycz i smaki dojrzałych owoców. Przyjemne, ale mało uniwersalne, jeśli je wybierzecie to pamiętajcie o drugiej butelce – wytrawnej. 3/5

Paul Barn Riesling

24,99zł
Klasyczny mozelski riesling z wyraźnym cukrem resztkowym to dobry wybór na off-dry’owe wino wesela. Ta konkretna butelka bardzo przypadła nam do gustu – świetny aromat, w którym dominujące nuty słodkich cytrusów, zielonego jabłka są uzupełniane przez tło z akcentami trawy i polnych ziół. W ustach wyraźna słodycz jest nieco skontrowana zaznaczoną kwasowością co tworzy balans i harmonię. Bardzo smaczne, delikatne, miękkie wino. Zaletą dla pewnej grupy biesiadników może też być niski poziom alkoholu (8,5%). Bardzo polecamy. 4,5/5

Pampas del Sur Torrontes

29,99zł
Argentyński torrontes to jedna z naszych ulubionych propozycji na wytrawne wino wesela – nie inaczej jest z tą butelką. Świeży aromat z nutami białych kwiatów, róż z delikatnymi cytrusami w tle. W ustach lekkie ciało, zaznaczona, ale delikatna kwasowość, wyraźny smak cytrusów i owoców tropikalnych, finisz w ustach zostaje dłuższą chwilę dopełniając dobrego wrażenia po winie. Bardzo ciekawa propozycja, alternatywa dla powszechnie widzianych na weselnych stołach sauvignon blanc czy wytrawnych rieslingów. 4/5

--------------------
CZERWONE:

Daos Cabernet Sauvignon

16,99zł
Aromat wina jest dość ciężki, słodki, schowany. Na pierwszym planie mamy ciemne, konfiturowe owoce, powidła, w tle majaczy wanilia. W ustach miękkie, ze zdecydowanie skrytą kwasowością i słodyczą na pierwszym planie.  Likierowe wiśnie, powidła śliwkowe, odrobina mokki i słodkiej wanilii. Zdecydowanie nie jest to świeże, rześkie owocowe wino, ale taki styl też ma wzięcie. I to duże. Można zaryzykować, jeśli weźmiemy oprócz niego też wino wytrawne. 3/5

Vinuva Nero D’avola Organic
24,99zł
Sycylijskie wino posiada certyfikat uprawy biologicznej, co może nie być bez znaczenia dla części gości. Jego bukiet dominują wiśnie, czereśnie na delikatnie rustykalnym tle. W ustach mamy dość mocno zaznaczoną kwasowość, niezłe ciało, smak jeżyny, słodkiej wiśni i ziół. Finisz jest trwały, z nutą ciemnej czekolady i czarnego pieprzu. Bardzo dobre, choć dość szorstkie wino – może nie zadowolić wszystkich weselników. Wybierając je, pamiętajcie też o czymś bardziej „soft”. 3,5/5

Vecchie Vigne Passo Antico

29,99zł
Ciekawa propozycja – wino produkowane z suszonych winogron. W jego aromacie znajdziemy nuty konfitury jagodowej, słodkiej wiśni, kawy, skóry, wanilii. W ustach jest krągłe, z dobrym balansem między słodyczą i kwasowością. W smaku dominują nuty smażonych śliwek, kawy, likierowej wiśni. Dobre wrażenie dopinają zaznaczone, ale gładkie taniny oraz trwały finisz. Niebanalna propozycja, która może raz, że zaciekawić gości, a dwa, dać im wiele wrażeń z konsumpcji. Zdecydowane tak. 4,5/5

====================================================
MAKRO

Makro Wina Na Wesele Do Trzech Dych Pl Kopiowanie

Makro pod względem zakupów winnych łączy poniekąd zalety dużych i małych firm, ponieważ oferta jest duża i atrakcyjna cenowo, a ponad to w każdym ich sklepie zatrudniony jest sommelier – to duża pomoc przy wyborze odpowiednich pozycji.

Zalety:
- szeroka oferta
- duży wybór wśród win przystępnych cenowo (poniżej 20zł)
- profesjonalni opiekunowie stoiska z winem
- przejrzysty system rabatowy ( min. 12 butelek = -5%, min. 50 butelek - -7%, min. 100 but. -10%)

Wady:
- brak możliwości dostawy na miejsce wesela
- niejasny system zwrotów niewykorzystanych butelek (decyzja należy do kierownika danej hali), warto więc wcześniej zadzwonić do najbliższego Makro i dowiedzieć się co i jak.

Przykładowa oferta win polecona przez etatowego sommeliera:
----------
BĄBLE

Andre Gallois Demi Sec

14,99zł
Francuskie wino musujące o delikatnym, prostym ale ładnym aromacie zielonego jabłka i cytrusów. Wyraźna słodycz na podniebieniu sprawi, że będzie łatwe do przełknięcia dla szerokiego grona odbiorców. Przyzwoite na pierwszy toast. Zaletą jest niska cena. 2,5/5

Visiega Cava Brut
17,99zł
Hiszpańskie wino produkowane metodą tradycyjną (szampańską). Prezentuje bardziej złożony bukiet z nutami cytrusów, pieczonego jabłka i skórki od chleba, a jego wytrawny charakter pobudzi kubki smakowe przed pierwszym daniem. 3,5/5

----------
BIAŁE


Senorio de Paniza Blanco Semi-Seco
17,88zł
Hiszpańskie macabeo z D.O. Carinena posiada ładny, choć mało intensywny bukiet spod znaku jabłka i melona. W ustach jest zdecydowanie półwytrawne, cukru jest sporo a kwasowość jest wycofana. Smaki są przyjemne ale niestety płaskie. Wybór bezpieczny, akceptowalny, jeśli będzie oprócz niego na stole butelka wytrawna. 2,5/5

Civimta Tbilisuri Medium Dry

22,99zł
Gruzińskie białe wino o przyjemnym, całkiem świeżym aromacie z zielonym jabłkiem i kwiatami na pierwszym planie i tłem słodszych owoców egzotycznych. W ustach przyzwoity balans między słodyczą a kwasowością, lekkie ciało i przyjemny smak jabłka z brzoskwinią. Dobry, bezpieczny wybór na wino półwytrawne. 3,5/5

La Sastreria Garnacha Blanca 2018

28,00zł
Hiszpańskie wytrawne wino z D.O. Carinena o pięknej etykiecie i przyjemnym, choć nieco schowanym aromacie brzoskwini, białych kwiatów i owoców egzotycznych. W ustach świeże, kompleksowe, dobrze zbudowane i zbalansowane. Doskonała równowaga kwasowości, ciała i owocowych smaków. 4/5

-------------------
CZERWONE:

Senorio de Paniza Tinto Semi-Seco

17,88zł
Hiszpańskie wino z D.O. Carinena, kupaż garnacha i tempranillo, posiada przyjemny, bukiet z nutami truskawki i słodkiej wiśni na pierwszym planie z delikatnym eukaliptusowym tłem. Mimo, że oznaczone jako półwytrawne to cukru nie ma dużo, kwasowość jest zaznaczona a finisz całkiem zadziorny. Na weselu może spokojnie pełnić rolę wina wytrawnego, albo jedynego – jeśli decydujemy się tylko na jeden rodzaj. 3,5/5

Civimto Saperavi Medium Dry

21,00zł
Gruzińskie wino o całkiem intensywnym aromacie, w którym nuty czerwonych owoców mieszają się z ziołowymi i korzennymi. W ustach całkiem sporo słodyczy, która jest równoważona delikatną kwasowością. Przyjemny smak wiśni i zaznaczona tanina sprawiają, że wino jest smaczne i kompleksowe. Bezpieczny wybór na wesele, o ile wybierzemy oprócz niego jeszcze jedno wino wytrawne.  3/5

La Sastreria Roble 2018

28,00zł
Hiszpańskie wino wytrawne ze szczepu Garnacha zamknięte w butelce o pięknej, kolorowej etykiecie. Nos kusi zapachem wiśni, czarnej jagody, likieru cassis, w tle majaczą nuty kakaa i szczypta wanilii. Piękny aromat. Kwasowości ile trzeba by było gastronomicznie użyteczne, soczysty smak owocu podszyty pieprzno-skórzastym tłem. Przyjazne i charakterne jednocześnie. Świetny wybór. 4,5/5

=================================================
SELGROS

Selgros Wina Na Wesele Do Trzech Dych Pl Kopiowanie

Zaletą zakupów w Selgrosie jest duży wybór win w przyzwoitych cenach. Wadą jest niestety brak fachowego doradztwa – sieć nie ma zatrudnionych sommelierów na etacie jak np. Makro

Zalety:
- szeroka oferta
- duży wybór wśród win przystępnych cenowo (poniżej 20zł)

Wady:
- brak fachowego doradztwa
- niejasny system zwrotów niewykorzystanych butelek (decyzja należy do kierownika danej hali), warto więc wcześniej zadzwonić do najbliższego Selgrosa i dowiedzieć się co i jak
- brak stałego systemu rabatowego zależnego od ilości kupionych butelek
- brak możliwości dostawy na miejsce wesela

Wina polecone nam przez opiekunów stoiska:
-----------
BĄBLE

Amadeus Bouquet Półsłodkie

12,29zł
Krajowy musiak o cukierkowym aromacie i smaku najtańszych landrynek. Tylko dla desperatów. 1/5

Alita Selection Brut Cuvee

17,21zł
Wytrawne wino o zapachu zielonych jabłek i dość płaskim smaku cytrusów. Umiarkowana kwasowość i szczypta cukru resztkowego  sprawią, że będzie łatwoprzyswajalne przy pierwszym toaście. Akceptowalne. 2,5/5

---------
BIAŁE:

Chateau Boyar Chardonnay Semi Dry
13,39zł
Bułgarskie (udające francuskie) chardonnay o nijakim jabłkowo-landrynkowym zapachu i smaku słodkiej landrynkowej lemoniadki to raczej nie najlepszy wybór dla Waszych gości. Chyba, że cena jest priorytetem. Patrząc jednak, jak duży procent weselników pije białe półwytrawne postawilibyśmy na coś innego. 1,5/5

Eco Gaia Verdejo Medium Dry

21,46
Wino krzyczące z etykiety, że jest eko ma przyjemny aromat jabłka, limonki i brzoskwini, choć nieco zbyt landrynkowy. W smaku zachowuje dobry balans między cukrem a kwasowością, ale brakuje mu kręgosłupa. Przyzwoita, bezpieczna opcja na wino półwytrawne. 2,5/5

Marlborough Bay Sauvignon Blanc

29,02zł
Znane i lubiane S-B z Nowej Zelandii posiada bardzo przyjemny, intensywny aromat limonki, białych kwiatów, agrestu oraz słodkich owoców jak liczi/melon w tle, co w połączeniu z zaznaczoną kwasowością i świeżym, cytrusowym smakiem czyni je atrakcyjnym i gastronomicznie użytecznym. 4/5

-------------------
CZERWONE:
Chateau Boyar Cabernet Sauvignon Semi Sweet 
13,39zł
Bułgarskie (choć etykieta udaje francuskie) wino o aromacie słodkich czerwonych owoców i przyjemnym, choć nieco płaskim i mdłym smaku wiśni z delikatnie korzennym finiszem. Jeśli dysponujecie absolutnie ograniczonym budżecie w tym segmencie – ujdzie. 2/5

Eco Gaia Tempranillo Medium Dry

21,46zł
Wino podkreślające każdym calem etykiety swoją ekologiczność (dla wielu może być to dużym atutem) ma przyjemny aromat wiśni, słodkiej śliwki i pestki. W ustach całkiem zbalansowane, słodycz równoważy kwasowość a owocowe soczyste smaki pieszczą podniebienie. Dobry wybór dla fanów stylu eko i nie tylko. 3,5/5

Secondo Passo Primitivo Salento

28,28zł
Znane i lubiane na polskich stołach primitivo o zapachu słodkiej wiśni, śliwki z delikatnie konfiturowo-waniliowym tłem. Wpada w półwytrawne, kwasowość lekko kąsająca a tanina nie tak gładka jak lubią fani gatunku. Widzieliśmy lepsze wybory w tej cenie. 2,5/5

========================

Mamy nadzieję, że po przeanalizowaniu wad i zalet każdego z tych miejsc będziecie w stanie podjąć decyzję, dokąd wybierzecie się na zakupy po wina na wasze wesele. Jeśli macie dodatkowe pytania - uderzajcie do nas, chętnie wam podpowiemy lub udzielimy dodatkowych informacji - biuro@dotrzechdych.pl

Koniecznie sprawdźcie jeszcze drugą część panelu -> LINK

Udanych zakupów!

Zobacz koniecznie