Mołdawia zbliża się małymi krokami

Nazwa wina:
Rodzaj wina: Białe, Wytrawne
Ocena DO TRZECH DYCH:
Cena: PLN

 

Nazwa/szczep: Chateau du Basavines, Chardonnay, Mołdawia Rodzaj: białe, wytrawne Cena: 21,00 Miejsce zakupu: Wino ogólnodostępne Ocena: ** dość dobre Za miesiąc mam w planach testować mołdawskie wina w miejscowych winnicach. Póki co staram się sumiennie do tej podróży przygotować, stąd wybór padł na mołdawskie Chardonnay. I jak dla mnie jest to trochę inne Chardonnay , przynajmniej w zapachu. Aromat bardzo mi przypadł do gustu: fajny, migdałowy, mocny, daje trochę domowej roboty winem, (chociaż na etykiecie napisane, ze powinien być subtelny) Kolor tez ciekawy, mocny, jak słoma  lub oczy mojego kota :) Smak chyba najmniej ze wszystkiego mi sie podoba, ale i tak jest niczego sobie, posmak cierpkawy, na końcu bardzo mocny i rozgrzewający.   Na etykiecie wina napisane jest, że winogrona były zbierane ręcznie do plecionych wiklinowych koszy, a potem ręcznie sortowane (ciekawe czy to prawda…?), no i co najważniejsze fermentowało w dębowych kadziach, stąd pewnie ten ciężki aromat.               Zatem mołdawskie Chardonnay nie jest złe, ale liczę na jeszcze lepsze już na miejscu!